主料:
四季豆，
400克，
猪肉末，
100克，
干红辣椒，
3个，
盐，
0.5勺，
姜，
2个，
生抽，
1茶匙，
蒜，
2个，
葱，
2棵，
料酒，
1茶匙，
白砂糖，
2克，
鸡精，
2克干煸四季豆的做法步骤
1.四季豆掰成6厘米长的段，沥干水分
2.锅中放入食用油，最好比平时的油量多些，容易炸熟，炒至外皮微邹，捞出待用
3.锅里加油，放入猪肉末，大火炒熟，加入料酒
4.在加入生抽
5.加入蒜瓣、干红辣椒、姜翻炒，煸出香味
6.倒入四季豆煸炒
7.加入葱和鸡精翻炒均匀即可
8.成品
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热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 四季豆
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